منتدي اكلة شهية

افضل الاكلات, اكلة شهية, اكلات شهية, اشهي الماكولات, طريقة عمل الحلويات, طرق عمل السلاطات, المقبلات, افضل طرق الطبخ, وصفات طبخ وريجيم, اطباق رئيسية, المطبخ المصري, ملوخية, دجاج, اللحم, لحوم, مشويات, سمك, طرق تسوية
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تابعونا علي الفيسبوك
عداد اكلة شهية
صعي ايميلك هنا ليصلك

ضعي إيميلك هنا ليصلك أحدث الاكلات:

افضل الاكلات في أكلة شهية

سحابة الكلمات الدلالية
مكرونة طاجن الفرن
المواضيع الأخيرة
» برنامج الشيف , فراخ مقرمشة , ارز الريزو , كول سلو , رول حلو , الشيف شربينى , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 11:20 pm من طرف Admin

» المخللات , برنامج الشيف , الشيف شربينى , cbcsofra ,سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 11:15 pm من طرف Admin

» برنامج اميرة في المطبخ , البيتزا السريعة , ليزى كيك , كريب بزبدة الفول السودانى , أميرة فى المطبخ , أميرة شنب , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 11:09 pm من طرف Admin

» برنامج و حادق , سالي فؤاد , تارتات شيكولاتة , تشيز كيك , حلو و حادق, سالى فؤاد , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:57 pm من طرف Admin

» تورتة آيس كريم فخفخينا , سينابون , حلو و حادق, سالى فؤاد , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:53 pm من طرف Admin

» البيتزا , بان كيك, حلو و حادق, سالى فؤاد , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:49 pm من طرف Admin

» خبز بيتزا , رول البيتزا , شوربه الكرنب السحريه , عصير ليمون بالجنزبيل , حلو و حادق , سالى فؤاد , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:45 pm من طرف Admin

» تورتة عيد الميلاد , حلو و حادق , سالى فؤاد , cbcsofra , سي بي سي سفرة
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:40 pm من طرف Admin

»  لحم بالجزر , مكرونة بالجلاش , أرز باللبن و البلح , على قد الأيد , نجلاء الشرشابى , cbcsofra , سي بي سي سفرة , cbcsofra
الأحد ديسمبر 22, 2013 10:31 pm من طرف Admin

الزوار
اعلام الزائريين

widgeo.net


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لمنتدي أكلة شهية ...

للتسجيل اضغطي هـنـا


شاطر | 
 

 طريقة عمل محشي ورق العنب باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar


عدد المساهمات : 424
تاريخ التسجيل : 06/09/2013
الموقع : www.aklashahia.webs.com

مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشي ورق العنب باللحم المفروم   السبت سبتمبر 07, 2013 4:12 pm

طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم

طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم , أحد أجمل الوجبات على الأطلاق وبالطبع ستنال رضا وأعجاب الكثيرون من قراء موقعنا نواعم , الكثير منا في وطنا العربي يعشقون المحاشي بكافة أنواعها فهي لها الكثير من الأنواع المختلفة والمميزة فهناك محشي الكوسة ومحشي الكرنب ومحشي الفلفل ومحشي الطماطم وغيرها ولكن ماينال القسط الأكبر والأكثر أهمية هو محشي ورق العنب لما يتميز به من رونق مختلف عن باقي أنواع المحاشي في الطعم المميز والذي لايقارن بأي شئ أخر والأجمل من هذا وذاك هو محشي ورق العنب المحشي باللحم المفروم الطازج الجميل والأن سيدتي عليكي أن تبدأي تجهيز نفسك وتحضير عدتك لتبدأي معنا في خوض تجربة مميزة في مطبخ نواعم لتتعلمي الطريقة الصحيحة والمثلى لعمل ورق العنب باللحم المفروم بأسهل الطرق وأكثرها سلاسة .
المقادير :

  • أحضري واحد كيلو من ورق العنب الطازج .
  • أحضري ربع كيلو لحم مفروم .
  • أحضري واحد كيلو عصير طماطم .
  • أحضري ثلاثة بصلات مفرية .
  • أحضري أثنتان من رابطة الكزبرة .
  • أحضري أثنتان من رابطة البقدونس .
  • أحضري واحد معلقة كبيرة من الثوم .
  • أحضري ملح وفلفل بالكميات التي تريديها .
  • أحضري معلقتان من الصلصة .
  • أحضري ثلاثة من عصير الليمون .
  • أحضري واحد الا ربع لتر من المرقة .

طريقة التحضير :

  • قومي بتحمير البصل والثوم فى أناء به زبدة زيت وعندما يأخذ الخليط اللون الذهبى نضع عصير الطماطم والصلصة من فوقه .
  • أتركي الخليط على النار لمدة ثلاثون دقيقة ثم أرفعيه من على النار وقومي بوضع الارز ثم ضعي اللحم المفروم وقومي بالتقليب جيدا.
  • قومي بوضع الكسبرة والبقدونس والتوابل وقلبي الخليط جيدا وأتركيه حتى يبرد تماما ثم قومي بحشو ورق العنب وقومي برصه فى اناء مفروش فى قاعة حلقات من الطماطم والجزر.
  • عندما تنتهى عملية الحشو قومي بأضافة المرقة وأتركيها على نار هادئة لمدة ثلاثون دقيقة ثم قدميه مع عصير الليمون.

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aklashahia.forumegypt.net
 
طريقة عمل محشي ورق العنب باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اكلة شهية :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: